第一，收集。保留好变质食物、购物小票、采办记实等，这些是的根本材料，能证明采办现实和食物情况。
第三，向平台赞扬。若通过收集平台采办，可向平台反馈问题，要求协帮处置。平台凡是有响应的处置机制，会督促商家处理。
第五，若协商、赞扬都无决，可考虑通过法令路子。撰写告状状，预备好材料，向法院提告状讼，借帮司量本身权益。
第二，取商家协商。间接和发卖该变质食物的商家沟通，要求退款、补偿等。按照相关法令，出产不合适食物平安尺度的食物或者运营明知是不合适食物平安尺度的食物，消费者除要求补偿丧失外，还能够向出产者或者运营者要求领取价款十倍或者丧失三倍的补偿金；添加补偿的金额不脚一千元的，为一千元。
此外，若食物问题未达到犯罪程度，会按照《食物平安法》赐与行政惩罚，如违法所得和违法出产运营的食物、罚款等。
第四，向相关部分赞扬。可拨打12315热线向市场监管部分赞扬，他们会依法对商家进行查询拜访处置。
第一，保留。保留好发霉食物、购物小票、食物的包拆、标签等消息也很主要，它们能证明食物来历、出产厂家及保质期等。
若出产、发卖不合适食物平安尺度的食物，脚以形成严沉食物中毒变乱或者其他严沉食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者，并惩罚金；对人体健康形成严沉风险或者有其他严沉情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并惩罚金或者财富。
第二，取商家协商。带上取商家沟通，明白指出食物发霉问题，要求退款、换货或按《食物平安法》补偿。该法，出产不合适食物平安尺度的食物或者运营明知是不合适食物平安尺度的食物，消费者除要求补偿丧失外，还能够向出产者或者运营者要求领取价款十倍或者丧失三倍的补偿金；添加补偿的金额不脚一千元的，为一千元。
第四，法令路子。如问题仍未处理，可考虑通过法令诉讼。向法院提告状讼，借律手段本身权益。
第三，向相关部分赞扬。若协商无果，可向消协、食药监部分等赞扬。赞扬时细致申明环境，供给保留的，相关部分会进行查询拜访处置。
