食物平安关乎人平易近群众的生命平安，需要依托各部分齐抓共管、协调共同、配合推进。要成立“周安排、月报告请示、双月会商”机制及分区（市）、完美“三书一函”轨制，加强问效，压实各方义务，构成上下贯通、摆布联动的“一盘棋”款式。
市食药安办从任、市市场监管局党组、局长邵志国出席会议并讲话。会议由市食药安办副从任、市市场监管局党组、副局长王安江掌管。教育、、农粮、卫健、商务、人社、海关等市食药安委相关单元分担同志及相关科室担任人，市市场监管局食物各科室担任人，以及市查验检测认证院、市法律稽察局相关担任同志加入会议。
全市食物平安工做“防止为从、风险办理、社会共治”的准绳，实施精准管理，严把“从农田到餐桌”全链条平安防地。一是要精准研判。食物平安监管点多面广，要找准风险人、风险点、风险期和风险区域，紧盯沉点范畴、沉点环节、沉点时段和沉点产物，进一步提拔监管效能。二是要评估风险。使用好“互联网+AI监管”“互联网+明厨亮灶”、数智化一体平台等聪慧监管手段，对全市食物出产运营单元实行分级分类监管，补齐办理上、手艺上和跟尾上的缝隙，全面提拔风险办理程度。三是要强化协同。各部分要强化协同合做，加强消息交换、数据互通、结合整治，及时打通跟尾工做中存正在的难点、堵点，共治共建的优良社会空气。
