平易近以食为天日常糊口总离不开一日三餐的点缀而菜场，就是城市炊火气和我们糊口感情的承载地，而11号线嘉定新城地铁坐旁爱芯鲜市集不只打破了保守的才是场结构，将遵照“便当化、人道化、特色化、规范化”的尺度，打制上海第三代聪慧生鲜市集，正在便利市平易近糊口的同时，鞭策农贸市场转型升级！
爱芯鲜聪慧生鲜市集位于胜辛取双单交汇处，附近就是11号线嘉定新城坐和中信泰富万达广场，这里不只交通便当，同时还笼盖着一居平易近区。正在菜场买佳肴后，只需正在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费，就能够实现“从摊贩手中接过新颖食材，拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程。
爱芯鲜聪慧市集采用摆设聪慧电子秤不只能实现商品量、价等数据的从动、及时采集，居平易近还能够通过扫描结账的小票单据，领会商品的具体分量、价钱、供货、产地等消息，实正做到买得、买得安心。
同时，借帮聪慧电子秤，各个商户的成交消息还会及时上传聪慧办理平台，最一生成进门处聪慧大屏上跳动的各类数字，立即菜价等消息。“大屏幕上价钱都通明的，买菜前先看看，能做个功课，领会一下今天的菜价。
此外，菜市场办理人员也可通过平台供给的各类阐发报表领会各摊位的进销动态，规划集中采购实现产销对接，对量价的非常波动进行及时预警，为食物平安、稳供保价供给手艺支持。简练美妙的标识、划一夺目的店招、清洁整洁的、熙熙攘攘的人群、丰硕新颖的菜品，全新的兰坪集不只辞别了净乱差，还留住了炊火气。
“爱芯鲜聪慧市集，全新的兰坪集将鞭策聪慧运营，提高运营办理效率，保障老苍生“菜篮子”便利、安心。为了更好满脚群众购物需求，市集还开设了线上购物平台，商家送货上门办事。
爱芯鲜聪慧生鲜市集次要业态涵盖生果蔬菜、鲜禽肉蛋、水产海鲜、熟食面点、粮油调味等16大品类，根基可以或许满脚周边居平易近的日常所需。同时，这里的各类硬件设备配备齐备，设置有地下泊车场、公共卫生间、垃圾房等区域，让大师既能正在口吃上平安健康的新颖食物，还能有一个舒服惬意的消费。
新颖！优良！平安！爱芯鲜以食物平安为核心充实阐扬市场保供稳价的感化把各类绿色健康的瓜果蔬菜搬到口让“菜篮子”拎出幸福感！此外，爱芯鲜还将充实自创一线城市先辈成熟的运营经验及模式，推进果蔬市场取其他分区市场构成无效互动，操纵业态互补带动果蔬市场成长
爱吃海鲜的小伙伴有口福了！爱芯鲜聪慧生鲜市集力争将海鲜水产区域打形成集品种齐备取质量优良于一体的明星级分析聪慧市集海蟹、河蟹、海虾、河虾及各类海鱼、贝类等一应俱全，同时海鲜产物均采用泉源曲采，居平易近们能够品尝到的新颖、肥美的平价海鲜。
为了满脚年轻消费群体的多元化需求，爱芯鲜增设“共享厨房”，供给星厨代炒办事，只需付几元到十几元不等的加工费，就能够把刚买到的食材，变成一份热乎饭菜。食材新颖，现场烹调，口胃还能够定制。
